Detalhes do produto
Memórias de 30 anos: “A História de trinta colheitas da Família Alves de Sousa”. Uma edição muito especial e limitada, lançada apenas de 10 em 10 anos, que reúne num único vinho as melhores colheitas da década anterior das melhores vinhas da família Alves de Sousa. Uvas provenientes das vinhas da Gaivosa, Abandonado, Lordelo, Vale da Raposa, Caldas e Oliveirinha. Idade das vinhas entre 60 e 100 anos.
Castas:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor profunda. Notas de ameixa preta, canela, folha de eucalipto, violetas e verniz. A particularidade de combinar várias culturas resulta numa expressão conjunta única de notas de juventude com notas de maturidade. Profundo, complexo, mas sempre com grande frescura e elegância. Boca envolvente, sedosa, picante mas ainda cheia de fruta. Envolvente densa mas com uma harmonia e equilíbrio notáveis.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes assadas e carnes de caça e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.