Detalhes do produto
As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e seleção manual dos cachos e posteriormente “baga a uva” por máquina de seleção ótica. A vinificação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura. 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 300 e 500 litros.
Castas:
Touriga Franca
Notas de prova:
A Touriga Franca demonstra um excelente desempenho no terroir desta parcela, expressando toda a sua rusticidade e frescura. De cor granada intensa, no aroma destacam-se notas de frutos vermelhos (romã), com toque vegetal. Revela admirável volume na boca. Os taninos apresentam-se firmes, ligeiramente austeros, envolvidos em frescura, proporcionando um final de boca persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido a uma temperatura entre os 16º e os 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza perfeitamente com queijos intensos, pratos condimentados e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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