Detalhes do produto
As uvas provêm das parcelas mais antigas das nossas vinhas, com mais de 100 anos. A colheita é feita na perfeita maturação fenólica de cada parcela separadamente. A fermentação é feita nos lagares graníticos históricos (lagares) com o tradicional processo de pisa a pés, com temperatura controlada. Macerações durante 15 dias com contacto pelicular. O processo de envelhecimento é durante 18 bocas em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho cereja. Aroma complexo e intenso dominado pelos frutos vermelhos bem como pela ameixa preta e ligeiros tons florais. Notas de chocolate preto e algumas especiarias provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca é um vinho encorpado, que traz aromas de fruta fresca e taninos aveludados bem integrados, conferindo ao vinho elegância e um final de boca agradável e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Mundus Vini 2015.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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