Chocapalha Vinha Mãe Tinto 2019

Lisboa
94 pts Wine Enthusiast - Cor intensa, nuances violáceas com boa concentração no nariz. Aroma rico, com notas de frutos vermelhos maduros e algumas notas florais, bem integradas nos aromas provenientes do carvalho francês. Na boca apresenta uma estrutura muito boa com taninos maduros, conferindo ao vinho um grande corpo e um grande potencial de envelhecimento em garrafa. O retrogosto é rico, elegante e longo.
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Detalhes do produto

Vinificação:
As uvas sofreram uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. A Fermentação Alcoólica foi feita em cubas a temperatura controlada não superior a 26ºC durante 12 dias e com recurso ao robot para caminhar sobre. A fermentação maloláctica decorreu em barricas 90% novas de carvalho francês durante 20 meses.

Castas:
Syrah,Tinta Roriz,Touriga Nacional

Notas de prova:
Cor intensa, nuances violáceas com boa concentração no nariz. Aroma rico, com notas de frutos vermelhos maduros e algumas notas florais, bem integradas nos aromas provenientes do carvalho francês. Na boca apresenta uma estrutura muito boa com taninos maduros, conferindo ao vinho um grande corpo e um grande potencial de envelhecimento em garrafa. O retrogosto é rico, elegante e longo.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 90 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2017 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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