Detalhes do produto
As uvas previamente desengaçadas seguiram para uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. A fermentação alcoólica decorreu em lagares com controlo de temperatura, não ultrapassando os 25ºC. A fermentação maloláctica e o envelhecimento decorreram em barricas de carvalho francês durante 20 meses.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
De cor opaca, apresenta elevada densidade de frutos pretos e chocolate, mas de perfil fino. Grande volume na boca, com textura sedosa complementada por taninos de grande qualidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser mantido em local fresco e com sombra. Servir perfeito 16º C.
Emparelhamento com comida:
É o acompanhamento ideal para queijos e pratos de carne.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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