Detalhes do produto
Vinificação:
Prensagem após desengace total. Fermentação em cubas de 26.500 litros, com sistema de remontagem programável e controlo de temperatura a 28/30º C. Maceração pelicular e tampa (submersa) durante 28 dias. Estágio de 10 meses em barricas de carvalho português e americano.
Castas:
Tinta Roriz,Camarate,Castelão,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
Com o tempo este Reserva revela cores e aromas abertos. Apresenta notas de frutos vermelhos muito atractivas com notas florais. Na boca apresenta bom corpo, robusto mas fino, com sensações de chocolate e frutos maduros, acrescidas do estágio em barricas de madeira. Os taninos compota e sedosos presentes no final da prova aumentam a sua afinidade gastronómica.
Conselhos de armazenar e servir:
Garrafas deitadas na horizontal em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC. Deve ser servido a uma temperatura de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de caça, carnes vermelhas e ensopados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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