Detalhes do produto
Colheita manual, por parcela individual. Colheita dos cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução de pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). Envelhecimento em barricas de carvalho francês (30% novas) durante 16 a 18 meses.
Castas:
Tinta Roriz
Notas de prova:
Aroma a um vinho tinto jovem e cheio de vida. Alguma barrica bem integrada na fruta preta e vermelha num fundo muito picante. Na boca um carácter forte no corpo médio, taninos muito vivos e devidamente polidos, perfeitos para a mesa.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura em torno de 16ºC-18ºC. Pode ser bebido após engarrafamento mas também pode envelhecer bem em garrafa até 15 a 20 anos após a data da colheita.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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