Detalhes do produto
As uvas selecionadas, colhidas à mão, chegam à adega em caixas de 20kg. Todas as uvas são desengaçadas e esmagadas suavemente. As uvas são cuidadosamente transportadas num elevador de correias para os “Balseiros” tronco-cónicos para a fermentação, onde fermentam por 1 mês com remontagens por bomba e uma longa maceração pós-fermentativa.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Um perfume delicado, elegantes notas de violetas dançam com eucaliptos, amoras silvestres e mirtilos. Um equilibrio floral perfeito. As notas bem integradas de carvalho relembram cacao e um suave aroma de tabaco. Taninos suaves e uma acidez consistente concedem-lhe estrutura e potencial.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 15-17° C, onde a sua frescura e profundidade se encontram no ponto.
Emparelhamento com comida:
Acompanha idealmente carnes vermelhas, guisados, queijos curados ou de pasta dura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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