Detalhes do produto
que torna este vinho especial é, em primeiro lugar, as uvas vindimadas a cerca de 800 metros acima do nível do mar nas vinhas do “Jardim da Serra”, localizadas na costa sul da ilha e, em segundo lugar, a habilidade do enólogo de HM Borges, Ivo Couto, em cuidar deste vinho. vinho a este pico de excelência. Um barril rendendo 769 garrafas. Estagiou em “Processo Canteiro”, numa única pipa de carvalho durante 34 anos nas caves da cave de HM Borges no centro do Funchal.
Castas:
Sercial
Notas de prova:
Este vinho caracteriza-se por uma acidez excepcional e uma complexidade exuberante que lhe conferem um carácter maravilhoso. É um belo exemplo de vinho Madeira Sercial.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
É excelente como digestivo e acompanha bem sobremesas e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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