Detalhes do produto
Uvas desengaçadas e prensadas com controlo da fermentação e temperatura. Fortificação com adição de álcool neutro, de origem vínica, a 96% Vol. Envelhecimento em cascos de carvalho francês e americano, no tradicional processo de canteiro até ao engarrafamento.
Castas:
Sercial
Notas de prova:
Seco tem uma cor âmbar clara com reflexos dourados. Aroma complexo, exuberante e etéreo característico desta casta. Notas de iodo, verniz, raspas de laranja, nozes, mel e tostas. Na boca comporta-se como um Madeira de secura não cortante e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, bem estruturadas, taninos firmes, que conjugados com as características da casta, transmitem aromas ricos e diversos, predominando nozes, cera de abelha e alguma baunilha.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser conservado na vertical e após a sua abertura, o vinho permanecerá por vários meses em boas condições. Os frasqueiras podem criar depósito natural, pelo que recomendamos a sua decantação. Pode ser apreciado simples, como um aperitivo de excelência.
Emparelhamento com comida:
É excelente como digestivo e acompanha bem sobremesas e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.