Detalhes do produto
As uvas foram vinificadas separadamente com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 28 ºC, durante 8 dias, com um regime diário de deléstage e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. Os lotes destes vinhos estagiaram em barricas 50 novas) durante 24 meses. O lote final foi elaborado após uma selecção qualitativa, confirmada por inúmeras provas.
Castas:
Cabernet Sauvignon,Petit Verdot
Notas de prova:
Cor rubi profunda. O aroma é complexo e intenso, com destaque para a fruta preta, carácter vegetal nobre e notas químicas (tinta da china). Na boca revela grande equilíbrio, acidez viva e taninos firmes a prometer bom potencial de garrafa revelando notas herbáceas variadas com alguma fruta. O seu final é longo e persistente, onde se confirma a longevidade deste vinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 16 ºC/ 18 ºC
Emparelhamento com comida:
Acompanhar com pratos de caça, carnes vermelhas e assados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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