Detalhes do produto
Todas as uvas são pisadas em lagares tradicionais de granito, até que a fermentação seja interrompida com a adição de aguardente. Estes vinhos são cuidadosamente envelhecidos em barris de carvalho velhos durante muitos anos. Este lento processo de envelhecimento ao longo do tempo transforma a cor vermelha brilhante do vinho em tons mais âmbar e acobreados, criando assim um Porto Tawny. Quanto mais tempo o vinho passa no barril, mais se concentram os sabores de mel, toffee, caramelo, tabaco, chocolate preto ou branco, frutos maduros ou secos, como uvas, figos e ameixas. Os vinhos só são engarrafados por encomenda. Este vinho foi mantido separadamente durante todo o seu envelhecimento e é um vinho de um único ano. É, portanto, engarrafado como um Very Old Colheita Tawny.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
O Colheita 1968 apresenta aromas complexos e evoluídos, demonstrando a fabulosa capacidade do vinho do Porto de se transformar, ano após ano, num vinho de extraordinária expressividade. Aromas amadeirados, nozes e uma variedade de especiarias. Intenso e persistente no paladar.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir fresco.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para acompanhar uma crème brûlée, uma tarte de amêndoa ou queijos amanteigados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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