Detalhes do produto
As uvas foram colhidas manualmente, transportadas em caixas de 35 kg e selecionadas em mesa de triagem. Desengace sem esmagamento seguido de prensagem. Decantação após 24 horas, e fermentação em inox entre 14-16ºC. Envelhecimento sobre as borras durante 6 meses.
Castas:
Tinta Negra
Notas de prova:
Cor rubi-rosa aberta. Nariz intenso, notas de morango fresco esmagado, algum vegetal. Fresco, ataque crocante, acidez presente, com excelente salinidade. Grande persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal. Servir a uma temperatura de 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Rosé fresco, elegante e salino como poucos. Parceiro ideal para pratos de peixe, marisco e saladas. Tem volume e estrutura para pratos de carne branca. Perfeito para comida indiana, tailandesa e sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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