D´Oliveiras Sercial Seco Madeira 1969

Madeira
94 pts Wine Spectator - O Sercial é usado para fazer os estilos mais secos da Madeira crescendo, como o faz, nas vinhas mais elevadas da ilha. Os vinhos D'Oliveras Colheita são envelhecidos o maior tempo possível em barrica e são engarrafados imediatamente antes da exportação para ganharem a máxima complexidade.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vinho com indicação do ano de colheita, obtido a partir da vinificação de uma das castas recomendadas, submetido a um envelhecimento contínuo mínimo de 20 anos em madeira, que apresente características organoléticas de excecional qualidade.

Castas:
Sercial

Notas de prova:
O Sercial é usado para fazer os estilos mais secos da Madeira crescendo, como o faz, nas vinhas mais elevadas da ilha. Os vinhos D'Oliveras Colheita são envelhecidos o maior tempo possível em barrica e são engarrafados imediatamente antes da exportação para ganharem a máxima complexidade.

Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.

Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 92 pontos CellarTracker.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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