Detalhes do produto
Vinificação:
A maturação das uvas é monitorizada por análises físico-químicas e sensoriais para determinar o momento ideal de vindima. Após seleção manual, as uvas são prensadas e o mosto fermenta em cubas de inox, a 15-17°C. Após a fermentação, o vinho estagia por 9 meses em barricas de carvalho francês (15% novas).
A maturação das uvas é monitorizada por análises físico-químicas e sensoriais para determinar o momento ideal de vindima. Após seleção manual, as uvas são prensadas e o mosto fermenta em cubas de inox, a 15-17°C. Após a fermentação, o vinho estagia por 9 meses em barricas de carvalho francês (15% novas).
Castas:
Arinto,Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notas de prova:
Amarelo citrino, aroma intenso de fruta amarela e notas florais. Complexo, com acidez firme, frescor, e final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido entre 8 a 10°C.
Emparelhamento com comida:
A sua frescura e acidez equilibrada são ideais para a combinação com pratos de marisco e peixes gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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