Detalhes do produto
Colheita manual e desengace total. Decantação de 18 horas a 10ºC para clarificar o vinho e realçar a expressão aromática das castas. Fermentação com temperatura controlada a 15/16ºC durante 6 a 10 dias. Fim da fermentação a 20ºC. Batonagem diária.
Castas:
Viosinho
Notas de prova:
Aroma floral e de fruta citrina, um branco moderno no perfil, franco, fresco e directo. De médio porte na boca, um branco muito acessível no estilo, seguramente muito consensual e, com a boa acidez que tem, mostra bom desenho de conjunto, podendo brilhar à mesa, desde já.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser conservado com a garrafa na posição horizontal a uma temperatura de 12ºC. Deve ser servido a uma temperatura de 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, saladas, peixes grelhados e mariscos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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