Detalhes do produto
Vinificação:
Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de maceração pelicular durante 6 a 8 horas à temperatura de 12° C. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, seguindo-se um estágio de maturação de 12 meses.
Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de maceração pelicular durante 6 a 8 horas à temperatura de 12° C. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, seguindo-se um estágio de maturação de 12 meses.
Castas:
Chardonnay,Bical,Maria Gomes
Notas de prova:
De cor amarelo palha com aspecto cristalino, bolha fina e persistente. Aroma elegante, discreto, com alguma fruta. Muito agradável na boca, fresco, com uma mousse muito delicada e boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Pela sua versatilidade, é um excelente aperitivo, e acompanha bem sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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