Detalhes do produto
Após a segunda fermentação em garrafa o vinho estagia em caves sobre a levedura durante um período de 24 meses a uma temperatura constante de 12°C encontrando assim o equilíbrio perfeito entre riqueza, sabor e elegância. Para remoção do fermento procede-se ao remuage por 2 meses. O glaceado despejado libera o fermento e, em seguida, adiciona uma pequena quantidade de licor de expedição para finalizar o vinho. Após um período de dois meses após todo este processo, uma garrafa de espumante está pronta para entrar no mercado. Aconselhamos a não atrasar o seu consumo mais de 10 meses após a sua compra.
Castas:
Arinto,Chardonnay
Notas de prova:
Aroma elegante, com notas de frutos frescos brancos, ligeiro toque de frutos secos e mineral. Na boca a acidez sente-se focada nos citrinos, envolvida por bolha cremosa levando a um final longo e cheio de carácter.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 6-8ºC.
Emparelhamento com comida:
Especial como aperitivo com entradas de mar como ostras e salmão fumado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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