Detalhes do produto
Vinificação:
Os Espumantes distinguem-se dos vinhos tranquilos por sofrerem uma segunda fermentação que origina o gás carbónico, conferindo-lhes a tão desejada efervescência. Esta segunda fermentação pode se dar em tanques de inox pressurizados (método charmat) ou na própria garrafa (método champenoise ou tradicional/clássico).
Castas:
Bical
Notas de prova:
Cor nacarada, espuma cremosa intensa, bolha fina e persistente. Aroma delicado, aromas cítricos e notas de tosta e mel. Mousse cremosa e convidativa com bom corpo, boa acidez, frescura e elegância. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa na horizontal em local frio e escuro com temperatura constante. Pronto a beber desde já, mas desenvolve-se bem em garrafa durante 5 a 7 anos. Sirva a 6°C.
Emparelhamento com comida:
Perfeito como aperitivo, ou acompanhando vários aperitivos, ostras, saladas, mariscos, saladas, peixes fumados, queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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