Detalhes do produto
Vinificação:
Vinificado pelo processo de bica aberta e fermentação em inox com temperatura controlada. Espumantização pelo método clássico com segunda fermentação em garrafa. Estagio mínimo de 1 ano em garrafa antes do “Degorgement”.
Vinificado pelo processo de bica aberta e fermentação em inox com temperatura controlada. Espumantização pelo método clássico com segunda fermentação em garrafa. Estagio mínimo de 1 ano em garrafa antes do “Degorgement”.
Castas:
Bical,Maria Gomes
Notas de prova:
Brilhante de cor citrina , bolha fina e persistente. Aroma intenso a fruta de polpa branca com ligeiras notas a pastelaria. Sabor doce e fresco, cremoso e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma tempratura entre os 8ºC e os 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe e marisco. Regionalmente, acompanha leitão assado da Bairrada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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