Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual para caixas de 15 kg. Uso de mosto lacrimal com resfriamento em gelo seco. Maturação equilibrada, fermentação em cubas de inox a 14ºC. Espumante pelo método clássico. 50 meses de envelhecimento sobre as borras finas.
Colheita manual para caixas de 15 kg. Uso de mosto lacrimal com resfriamento em gelo seco. Maturação equilibrada, fermentação em cubas de inox a 14ºC. Espumante pelo método clássico. 50 meses de envelhecimento sobre as borras finas.
Castas:
Pinot Noir,Baga
Notas de prova:
Complexo. Notas de pão torrado, biscoitos, frutos secos e frutos cristalizados. Boa presença na boca, untuosidade, frescura, harmonia e elegância.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente para ocasiões especiais. Vai bem peixe no forno e pratos especiais de marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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