Detalhes do produto
Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC. Da casta Baga, apenas foi aproveitado cerca de 40% do rendimento da uva. Espumantização pelo método clássico. Maturação de 18 meses em cave e 3 meses após dégorgement.
Castas:
Arinto,Baga
Notas de prova:
De aspecto cristalino com bolha fina persistente e presença de coroa. Cor citrina com ligeiros laivos dourados. Aroma frutado, fresco realçando notas de fruta vermelha (mirtilo e cassis), ligeiro mineral. Sabor a maçã verde, mascarada com um brioche bem casado, crocante, elegante mousse envolvente e com final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Beber a uma temperatura de 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, e acompanhando refeições ligeiras e assados ou mesmo sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2025.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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