Detalhes do produto
Vinificação:
A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, há uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois passam pelo desengace e, após leve esmagamento, o mosto vai decantar 24 a 36 horas. A fermentação é feita em cuba e barricas de Carvalho Francês selecionado, onde estagia alguns meses com batonage.
A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, há uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois passam pelo desengace e, após leve esmagamento, o mosto vai decantar 24 a 36 horas. A fermentação é feita em cuba e barricas de Carvalho Francês selecionado, onde estagia alguns meses com batonage.
Castas:
Arinto,Gouveio
Notas de prova:
Apresenta aromas a fruta cítrica e baunilha, assim como notas suaves de madeira. Vinho brilhante e cítrico, com uma belíssima cor, com raios de ouro. É um vinho elegante, encorpado e equilibrado. Na boca sobressai a sua frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha massas leves, carnes brancas, vegetais e frutos do mar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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