Detalhes do produto
Vindima manual por casta. Escolha manual dos cachos. Desengace total seguido de ligeiro esmagamento dos bagos. Ligeira maceração pelicular a frio da casta Touriga Nacional. Clarificação estática. Fermentação a baixa temperatura em cuba inox, seguida de estágio sobre borras finas até finais de Janeiro.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor salmão claro brilhante. Aroma jovem, com boa intensidade. Sobressaem os frutos vermelhos silvestres muito frescos, frutos de árvore de caroço e notas florais. Nuances minerais. Paladar seco, ataque muito macio e cremoso. Apresenta uma acidez crocante e um final persistente e muito elegante onde sobressem os frutos vermelhos frescos.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 10 ºC a 12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Vinho ideal para acompanhar saladas, pratos ligeiros, peixes e mariscos, ou sozinho como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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