Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 15 Kg. Descarga das uvas inteiras para uma bomba de massas, a partir da qual, são enviadas para a prensa pneumática onde se efetua uma ligeira prensagem. O mosto obtido é transferido para uma cuba inox e sujeito a decantação estática para clarificação. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada.
Castas:
Tinta Amarela
Notas de prova:
Cor rosa pálido. Revela várias camadas aromáticas de romã, cereja e groselhas, acompanhadas por notas de especiarias que adicionam complexidade ao perfil aromático. Na boca o vinho é cheio, fresco e seco. O final é fresco e elegante, com uma sensação duradoura mineral que persiste.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma tempratura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha risotos, bife de atum, peixe no carvão, polvo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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