Detalhes do produto
As uvas, provenientes das nossas quintas em modo de produção biológico, são esmagadas para lagar e fermentadas com 100% de engaço por cerca de dois dias, altura em que é adicionada aguardente para terminar a fermentação. Obtido por lotação de vinhos de duas ou três colheitas com qualidade Vintage e engarrafados após 3 anos de envelhecimento em balseiro. Tal como o nome sugere, após alguns anos em garrafa forma um depósito (crosta) na parede da garrafa.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Com cor vermelha profunda, o vinho apresenta aromas de cereja e ameixas pretas, combinadas com alcaçuz. No paladar é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, mas maravilhosamente bem amadurecidos. É um vinho de grande complexidade e intensidade, com sabores e aromas marcantes. Tem um potencial de envelhecimento de várias décadas.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se a conservação em local fresco, a temperatura constante (Temperatura ideal de conservação 12ºC), ao abrigo da luz, e na posição horizontal.
Emparelhamento com comida:
Combina na perfeição com sobremesas de chocolate, principalmente chocolate preto, e com queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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