Offley Colheita Porto 1997

Port Wine
89 pts CellarTracker - Linda cor de tijolo claro. O nariz é quente, intenso e penetrante, com muita amêndoa torrada, cereja preta e chocolate preto. Há um pouco de álcool inicial, lembrando um Amaretto. Encorpado com uma textura suave e cremosa e as mesmas camadas de sabores no palato.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Os Portos Colheitas são Tawny de um ano, envelhecidos nas tradicionais Pipas de Vinho do Porto de 550 ou 600L durante um período mínimo de 7 anos antes de serem engarrafados.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
Linda cor de tijolo claro. O nariz é quente, intenso e penetrante, com muita amêndoa torrada, cereja preta e chocolate preto. Há um pouco de álcool inicial, lembrando um Amaretto. Encorpado com uma textura suave e cremosa e as mesmas camadas de sabores no palato.

Conselhos de armazenar e servir:
vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, devendo a garrafa permanecer na posição horizontal. Este vinho pode ser guardado em garrafa por tempo indeterminado, sem prejuízo da qualidade das suas propriedades e carácter. Depois de aberto, deve ser decantado e consumido em 2 a 3 dias. Os prazos aqui sugeridos são meramente indicativos, não implicando a deterioração do vinho mas apenas uma evolução lenta que pode levar à perda das suas características sensoriais originais. Servir a uma temperatura entre os 12 e os 14 ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todo o tipo de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes).

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 89 pontos CellarTracker.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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