Detalhes do produto
Elaborado a partir das castas Bairrada Baga e Touriga Nacional, cujas uvas foram vindimadas manualmente e cuidadosamente vinificadas com maceração completa, em lagar.
Castas:
Baga,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Muito fino e elegante, com notas de resinas, frutos pretos, figos secos, feno e especiarias. Bela estrutura, frescura e persistência na boca. Percepção de sensações aromáticas, sentidas no olfato nasal direto. Taninos presentes, mas bem domados. Grande capacidade de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida na horizontal, em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Escolha o momento certo para beber, e reserve um tempo para preparar a garrafa e aproveitar a ocasião. Idealmente, a garrafa deve ser colocada em pé na noite anterior. Servir entre 16ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Deve ser decantado antes de servir para separar o vinho do depósito natural. Depois, sente-se, relaxe e saboreie-o, acompanhado de boas carnes vermelhas ou pratos de caça, ou mesmo queijos de pasta dura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos CellarTracker.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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