Detalhes do produto
Uvas parcialmente desengaçadas e fermentadas lentamente em lagar. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês (50% novas), de 500 l e 228 l. Engarrafamento em Setembro e estágio em garrafa desde então.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Rubi translúcido, reflexos granada. Nariz de bosque e cereja vermelha, secundados por resina de pinheiro. O tanino é senhorial mas de uma finura que impressiona. A acidez corre-lhe na seiva, o final é projetado por longos minutos e a perspetiva de evolução é bem longa.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16 a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Queijos de Cabra e Ovelha amanteigados, enchidos tradicionais (crus, cozidos ou assados), carnes vermelhas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 97 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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