Detalhes do produto
Colheita manual. desengace, seguido de maceração durante 10 dias em lagar com passadeira pneumática. Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Baga,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Aroma complexo, com notas dominantes de frutos vermelhos e pretos, mas também com notas da barrica onde estagiou e um leve vegetal. É denso, estruturado e fresco. Taninos saborosos e boa persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha carnes vermelhas assadas ligeiramente caramelizadas ou caça com geleia de frutos pretos. Harmonize também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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