Cortes de Cima Tinto 2020

Alentejo
92 pts Revista de Vinhos - Aromas de frutos silvestres pretos com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido, bem estruturado com frutos picantes e um final longo e persistente. Este vinho bebe-se bem na juventude mas com estrutura para assegurar a maturação em garrafa.
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Detalhes do produto

Vinificação:
nosso vinho da propriedade é um blend encorpado de Aragonez, Syrah e outras castas portuguesas, envelhecido em barricas até 12 meses. Os frutos silvestres são sólidos, concentrados, equilibrados com taninos maduros. Frutos bem maduros. Fermentado sem engaço a temperatura controlada, com pisagem e delestage frequentes. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês (80%), americano (20%) e depois misturado para dar fruta varietal equilibrada e complexidade de carvalho. Engarrafado, não clarificado e filtrado.

Castas:
Syrah,Aragonêz,Petit Verdot,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon

Notas de prova:
Aromas de frutos silvestres pretos com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido, bem estruturado com frutos picantes e um final longo e persistente. Este vinho bebe-se bem na juventude mas com estrutura para assegurar a maturação em garrafa.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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