Detalhes do produto
Este é o vinho premium Quinta do Vesuvio. As uvas são transportadas para a adega da Quinta do Sol onde, após rigorosa dupla seleção (por cacho e por bago), são levantadas numa tremonha e literalmente lançadas nas cubas de fermentação por um engenhoso sistema de gravidade. Um esmagador portátil na boca do tanque estala suavemente os bagos, apenas o suficiente para libertar o sumo, contribuindo para uma textura macia e sedosa no vinho. Após cerca de três semanas nas peles, os vinhos foram transferidos para os tanques malolácticos e eventualmente transferidos para barricas novas de 400 litros de carvalho francês, onde permaneceram aproximadamente treze meses. Após uma seleção final, apenas alguns milhares de garrafas foram enchidas.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Amarela
Notas de prova:
Cor rubi profunda, intensa. Aroma perfumado com notas de frutos silvestres, esteva e bergamota. Notas sutis defumadas e discretas tostadas indicam excelente integração da madeira. Concentrado e opulento, mas sem excessos; uma grande harmonia entre poder e elegância. Sabores deliciosos de alcaçuz, ameixa e toque mineral, tudo envolto em taninos muito polidos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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