Detalhes do produto
As uvas utilizadas no Vinha do Carril foram vinificadas em cachos inteiros e deixadas a macerar durante aproximadamente 2 semanas numa cuba de fermentação de madeira. Após a prensagem, o vinho estagiou 12 meses em Tonel de madeira velho.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Touriga Nacional,Tinto Cão
Notas de prova:
A cor é aberta, viva e com laivos violeta. No nariz apresenta notas de cereja e ruibarbo, ervas frescas, especiarias e nuances florais que aliadas a um ligeiro carácter fumado e notas de grafite lhe conferem a complexidade de um tinto de solos de xisto do Douro. Na boca a estrutura elegante, frescura e acidez, afirmam a assinatura da Niepoort. Termina quase picante, persistente, elegante e com uma excelente acidez. O nariz é marcado por notas de cereja preta e tabaco, um ligeiro carácter fumado, especiarias e ervas. A estrutura é a definição de elegância. Na boca é fresco, redondo, com fim de boca seco, picante, longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Pratos condimentados, bife pimenta, carnes vermelhas, caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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