Certidão Branco 2023

Dão
Amarelo lima, esverdeado, brilhante. Aroma intenso com fruta limonada e maça verde, ligeira nota de pedra molhada. Boca de acidez viva, linear e elevada. Excelente equilíbrio com o corpo leve e o teor alcoólico moderado, linear e sem arestas. Termina fresco e frutado.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Lote de castas, Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco. Prensagem direta e fermentação a temperatura controlada em depósitos de inox, para preservar a intensidade da fruta. Mantido em depósitos de inox, cerca de 6 meses, engarrafamento após colagem e filtração ligeira.

Castas:
Malvasia Fina,Encruzado,Cerceal

Notas de prova:
Amarelo lima, esverdeado, brilhante. Aroma intenso com fruta limonada e maça verde, ligeira nota de pedra molhada. Boca de acidez viva, linear e elevada. Excelente equilíbrio com o corpo leve e o teor alcoólico moderado, linear e sem arestas. Termina fresco e frutado.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10/12ºC.

Emparelhamento com comida:
Este é o acompanhamento perfeito para pratos elegantes à base de legumes frescos ou gratinados, entradas como ostras ou espargos em molho de manteiga ou ainda pratos com peixes gordos como o salmão.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, conservante / antioxidante: sulfitos, regulador de acidez: ácido lático, ácido L(+) tartárico, agentes estabilizadores: goma-arábica, carboximetilcelulose.
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 72 Kcal / 301 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 0 g
dos quais açúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

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