Encostas de Cederma Reserva Tinto 2022

Douro
Vinho de cor rubi, resultante do blend das duas castas. No nariz, revela intensidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros e apontamentos de baunilha, provenientes do seu estágio. Trata-se de um vinho estruturado, com acidez evidente e taninos bem integrados, que lhe conferem um final longo e de elevada persistência.
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Detalhes do produto

Vinificação:
As uvas selecionadas, após serem desengaçadas e prensadas, deram origem a um mosto que fermentou durante 9 dias, a temperaturas entre 24 e 26 °C, com remontagem automática programada para realçar todo o aroma e sabor das castas. Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 12 meses.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca

Notas de prova:
Vinho de cor rubi, resultante do blend das duas castas. No nariz, revela intensidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros e apontamentos de baunilha, provenientes do seu estágio. Trata-se de um vinho estruturado, com acidez evidente e taninos bem integrados, que lhe conferem um final longo e de elevada persistência.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha idealmente carnes vermelhas, guisados, queijos curados ou de pasta dura.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas. Conservante (sulfitos).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Acidez total 5,6
pH 3,73
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