Detalhes do produto
Vinificação:
Na adega, as uvas são desengaçadas, esmagadas e conduzidas para cubas de inox onde fazem maceração pré-fermentativa de 24h. Após este período, inicia-se a fermentação alcoólica com controlo da temperatura (24°C a 28°C). Após 7 a 8 dias, o vinho é separado das partes sólidas, e termina-se a fermentação alcoólica, em cubas novas. Posteriormente, dá-se a fermentação malolática. O vinho estagia cerca de 1 ano em cubas de inox, até ser engarrafado. Após engarrafamento, repousa durante 1 ano.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Vinho de cor vermelho rubi. Aroma a fruta vermelha e mentolado. Na boca, revela-se fresco, encorpado, com um final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Este Vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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