Detalhes do produto
Fermentação tradicional em cubas de carvalho e prensa. Barricas novas de carvalho francês por 14 meses.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Intenso e exuberante, apresenta um conjunto de aromas muito ricos, complexos, destacando-se ainda a fruta fresca, envolta em especiarias e notas fumadas. É rico, saboroso e equilibrado. Muito fresco e frutado, apresenta taninos macios de alto nível e excelente acidez. Esta combinação equilibrada de potência e elegância contribuiu para o seu perfeito desenvolvimento, realçando a sua complexidade e persistência no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 18º C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados e pratos de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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