Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em cubas de aço-inox com controlo de temperatura, não ultrapassando 27.ºC, durante 12 dias. Estágio de nove meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Da melhor seleção de uvas Alicante Bouschet, este vinho estagiou nove meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho de corpo cheio mostrando uma cor densa e oferecendo uma experiência única de vinhos do Alentejo. Combina na perfeição com comida e tem uma excelente capacidade de envelhecimento
Conselhos de armazenar e servir:
Servir de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina muito bem com carne branca e vermelha, churrascos, cozinha oriental, queijo e tapas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Grande Medalha de Ouro Wine Competition of Portugal 2019 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2017 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial Bruxelles 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Wine Competition of Portugal 2016 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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