Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace parcial. As uvas são esmagadas com os pés em tanques abertos por dois dias em imersão a frio. Termine a fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura. Prensado em prensa hidráulica vertical. Estágio de 18 a 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 300L.
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada ligeiramente aberta. Aroma potente com vegetais, alguma fruta e muita especiaria (pimenta preta). O vinho convive em harmonia com a sua boca, mas é poderoso mas suave, há alguma sensação de menta refrescante e a acidez é suficiente para prolongar o final.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Carnes vermelhas, caça, javali e bacalhau.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 96 pontos Robert Parker.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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