Detalhes do produto
Colhido à mão. Desengace Total. Maceração antes da fermentação durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC-28ºC) em cubas abertas (lagares) com "pigeurs" automáticos. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Syrah,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor vermelho granada intenso. Bastante austero, notas de frutos silvestres e casca de laranja bem integradas com notas terrosas e balsâmicas. Notável frescura e excelente estrutura e equilíbrio, com taninos de grande qualidade. Tem um final complexo, mostrando grande elegância e persistência aromática.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Servir 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.