Detalhes do produto
Vinificado a partir de uvas selecionadas de parcelas de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah. As uvas foram colhidas no ponto óptimo de maturação fenólica/aromática. Após desengace e esmagamento suave, maceração pré-fermentativa ocorreu por 4 dias para aumentar a complexidade. O vinho fermentou a 26ºC com remontagens suaves para preservar a fruta e extrair os taninos suaves que proporcionam equilíbrio vital. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Notas de prova:
Um vinho de aroma intenso, complexo e apelativo. Uma mistura de aromas que é, por um lado, marcadamente frutado e, por outro, arbustivo. Na boca apresenta taninos muito bem integrados e uma boa acidez que resultam num vinho incrivelmente apetecível.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho pode ser consumido de imediato. Também pode ser armazenado ao longo do tempo, desde que o frasco seja mantido na posição horizontal, em local fresco e ao abrigo da luz. Servir a 16ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha na perfeição pratos de carne, de preferência assados. No entanto, o equilíbrio entre o seu elemento frutal e os seus taninos tornam-no incrivelmente versátil e adequado para qualquer tipo de refeição: do simples ao sofisticado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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