Detalhes do produto
Desengace e esmagamento, fermentação em lagar de inox a 25ºC com manta submersa e cremalheira diária e retorno. Fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês por um período de 18 meses. Estágio 18 meses em garrafa antes de ir para o marcado.
Castas:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Notas de frutas negras, ameixas e amoras, pimentão vermelho, especiarias e folha fresca de tabaco. Macio, equilibrado, fresco, com uma estrutura muito presente mas elegante. Ordem de boca longa assente num amplo conjunto de taninos macios, persistentes e elegantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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