Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas das castas selecionadas são colhidas no pico da maturação, colocadas em caixas de 20 Kg e a vinificação inicia-se de imediato. As uvas são desengaçadas e transportadas para as cubas de fermentação. A fermentação decorre durante 20 dias a temperaturas moderadas e com maceração prolongada que confere ao vinho grande complexidade aromática. Estagiou 12 meses em carvalho francês conferindo-lhe grande elegância e complexidade. O vinho estagiou em garrafa por mais de 6 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Sabores a frutos vermelhos maduros, nomeadamente cerejas e amoras, e uma frescura surpreendente com taninos redondos. Suas notas de finalização são longas e elegantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para beber de 16°C.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com pratos tradicionais portugueses de carne e peixe e tem as características frescas e elegantes perfeitas para acompanhar pratos de fusão. Este vinho é de guarda e tem um bom potencial de envelhecimento.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.