Detalhes do produto
As castas Alvarinho e Sauvignon Blanc cultivadas nas nossas vinhas da costa atlântica Alentejana, são misturadas com castas Viognier cultivadas no interior nas Cortes de Cima. Colhidas nas horas frescas do início da manhã, as uvas foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24 horas. Fermentou a temperaturas controladas em barricas de carvalho e cubas de inox, estagiou sobre borras finas, com agitação regular. Fermentado e envelhecido por 6 meses em carvalho francês (40%) e depois misturado para dar fruta varietal equilibrada e complexidade de carvalho. Estate engarrafado em abril.
Castas:
Alvarinho,Viognier,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Uma mistura envelhecida em barrica de castas locais e internacionais cultivadas nas nossas frescas vinhas costeiras do Atlântico e no interior mais quente do Alentejo. O vinho apresenta um paladar elegante, com delicadas notas florais cítricas. Um vinho gastronómico, com sabores ricos a fruta e boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição um peixe gordo, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Trophée Dry White Wine Vinalies Internationales 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Mundus Vini 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies International 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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