Detalhes do produto
Colheita manual para caixas de 15 Kg. 4 dias de maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica durante 10 dias a 24ºC. Envelhecimento em barricas de carvalho francês de 228 litros por 11 meses.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rubi muito apelativa. Aromas de ameixa preta, cassis, cereja com nuances discretas de violeta e balsâmico. Sutilmente surgem notas de baunilha e especiarias. É cativante pela sua textura sedosa sem deixar de ser vibrante e firme. A sensação de frescura e elegância acompanha um final longo e salgado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido entre 16ºC e 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes grelhados, como sardinha assada ou robalo, carne de porco grelhada ou frango assado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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