Detalhes do produto
Este Porto provém predominantemente de vinhos da colheita de 2012. As uvas são pisadas a pé, em lagares, com engaço 100%, no centro vitivinícola de Vale de Mendiz. Na Primavera, o vinho é trasfegado para um local muito fresco na cave da Quinta de Nápoles e colocado em barricas (tradicionais de 550 litros). O Bioma Crusted envelhece nestas barricas, no Douro, em vez de envelhecer como é habitual no Niepoort Crusted, em grandes cubas em Gaia, e foi engarrafado em 2014.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor predominantemente vermelha profunda, com notas de azul na borda. Nariz algo discreto, com suaves aromas primários de frutos pretos e carácter sedoso. Na boca revela uma estrutura muito firme que esconde o sabor a frutos pretos excepcionais, como amoras e ameixas pretas, criando um final longo e poderoso, mas equilibrado. A cor e a estrutura deste vinho indicam que este Porto beneficiará de uma maturação a longo prazo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido à temperatura de cave entre 12ºC e 15ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina muito bem com frutos secos, amêndoas torradas e queijos curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.