Detalhes do produto
As uvas foram rigorosamente selecionadas na vinha, tendo sido feita uma segunda seleção numa mesa de escolha na chegada das uvas à adega. As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagares de aço inox a temperatura controlada, com maceração intensa e délestages regulares para se conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo ano.
Castas:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
De aspeto límpido e cor granada viva. Aroma muito austero e cheio de personalidade. Muito expressivo nas notas de frutos silvestres, especiarias e ligeira tosta proveniente do estágio em barrica. No palato mostra-se com boa estrutura, equilibrado e elegante. Taninos bem presentes e macios que lhe permitem uma boa evolução em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos tradicionais de cozinha mediterrânea, carnes assadas ou grelhadas e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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