Detalhes do produto
As uvas são selecionadas, desengaçadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em lagar e cuba de inox com controlo de temperatura. Concluída a fermentação maloláctica, o vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Após o engarrafamento, repousou em garrafa na nossa cave durante 3 anos. Para preservar todas as suas qualidade, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Vinho límpido, vermelho violeta profundo, aromas de groselha, amora, figo, chocolate, pimenta e notas florais de violeta. Complexo, volumoso e fresco, tostados de barrica de carvalho, taninos ricos e final persistente, revelando todo o potencial de guarda e envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser servido à temperatura de 16-18ºC. Aconselha-se decantação.
Emparelhamento com comida:
Carnes vermelhas, caça, queijos intensos e enchidos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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