Detalhes do produto
Vinificação:
Este vinho foi elaborado a partir de uvas previamente selecionadas das nossas melhores vinhas para um rigoroso controlo da sua maturação durante vários meses, para finalmente selecionar as melhores no seu melhor ponto de maturação. À chegada à Adega, as uvas foram imediatamente esmagadas. Depois, durante os primeiros 6 a 10 dias de fermentação alcoólica, este mosto foi deixado em contacto prolongado com as películas. O processo de fermentação ocorreu sob temperatura controlada de 25º a 28ºC. O vinho estagiou 12 meses em cubas de inox, e depois mais 3 meses em barricas de madeira para ganhar mais estrutura e complexidade antes do engarrafamento.
Castas:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor granada profunda. Aroma rico e intenso a frutos vermelhos e especiarias. Paladar redondo e suave com final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido à temperatura ambiente 16-18ºC. Pode ser servido jovem ou até aos 3-4 anos.
Emparelhamento com comida:
Bom como acompanhamento de carnes ou queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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