Detalhes do produto
Produzido a partir das castas Baga e Chardonnay. A variedade Chardonnay contribui com a sua complexidade aromática e a Baga com a estrutura e persistência de um blanc de noir. O estágio pré engarrafamento e os 39 meses sur lies harmonizaram este conjunto que, sobre tudo, pretende ser uma referência não só nos espumantes DOC Bairrada mas a nível Nacional.
Castas:
Chardonnay,Baga
Notas de prova:
Cor amarelo pálido. Mostra uma fruta branca muito delicada e elegante, apontamentos com suaves nuances amanteigadas e de tosta oriundos do estágio prolongado. A bolha é finíssima, desfazendo-se na boca, o corpo cheio, num equilíbrio ácido perfeito, com um resultado amplo, requintado, cheio de classe.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir Temperatura entre 8ºC e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Apreciando-se a solo, como requintado espumante que é, acompanha muito bem iguarias delicadas, como ostras, salmão fumado, ou peixe assado no forno.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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